回首2024年上半年，食品及餐饮市场竞争日趋激烈。新消费观念的驱动下，从产品到品牌再到整个行业上下游产业链都在寻求变革，拓展新增量。

　　变局亦是机遇，机遇的下一站很可能就是商机。因此当时间来到下半年，整个食饮业的发展和迭代速度依然在不断加快。但适时放慢脚步，合作交流，总结沉淀，整装再出发也同样重要。

　　FHC上海环球食品展作为每年下半年食饮业内人士齐聚的重磅年度盛会，站在这一行业发展的重要节点，本届特别针对展出板块、赛事、论坛、同期展等进行了多项升级，为助力商家及业内专业买家卖家劈波斩棘，蓄“食”力、再突破，即将焕新揭幕！

　　自1997年首次登陆中国以来，FHC上海环球食品展始终扎根在中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。

　　这里海纳百川，拥有开放包容的国际化视野和良好和谐的营商环境，聚集了一大批食品及餐饮行业的优 秀企业和优质资源，是海内外经济贸易交流的重要港口和核心城市之一；这里潜力无限，拥有活跃的市场氛围，以上海为中心的长三角地区，向外辐射广阔的华东、华中、华北消费市场，商机触手可及。

　　依托地域优势，FHC上海环球食品展得以高速发展至今，同行业资源和影响力优势明显。本届FHC上海环球食品展预计将吸引来自50多个国家及地区的3000多家展商，以及17万+专业观众到场交流合作！

　　FHC环球食品展2024---甄选美食.品味全球第二十七届上海国际食品饮料展览会

　　■举办日期：2024年11月12-14日■举办地点：上海新国际博览中心（全馆）

　　■展出面积：20万平方米■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号■主办单位：上海博际展览有限公司■举办周期：每年一届

　　FHC上海环球食品展是国内首屈*指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。

　　历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领 先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。

　　2024年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！

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