10-102024
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吃出科技感:日本现超萌3D面包 新奇又可
凯发在线在当今世界,3D技术(即3 Dimensions,指三维、三个维度、三个坐标)逐渐渗透到我们生活中的很多领域,现在就连最普通的面包也不例外。 据日媒报道,近日,一些极富创意的日本面包师傅也开始跟随科技潮流,并在该国社交媒体上受到欢迎。 原来,所谓的“3D成像”是靠人两眼的视觉差产生的。人的两眼(瞳孔)之...
10-102024
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如何科学选购全麦面包
随着现代生活节奏的加快,面包作为一种方便快捷的食品,受到了广大消费者的喜爱。而在众多面包品种中,全麦面包因其独特的营养价值而受到关注。 全麦面包使用全麦粉制作,保留了小麦中的大部分成分,包括麸皮和胚芽,富含维生素、矿物质、纤维素,因此,全麦面包的营养密度高于白面包。所以,如果将同等质量的全麦面包和白面包相比,全麦...
10-102024
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中国烧饼入选世界最好吃50种面包港式排包
据新加坡《联合早报》网站2月20日报道,美国媒体评选出全球50种最好吃的面包,中国烧饼入选。 据报道,美国有线日在其网站上公布了评选结果。在中国烧饼(Shaobing)一栏,介绍文字写道:“烧饼的芝麻外壳之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。” 介绍文字还称,专业的烧饼师傅可以将面揉成纸那样薄,一些烧饼的层次...
10-102024
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香迷糊了!中国烧饼入选“全球最好吃的50
美国有线电视新闻网(CNN)当地时间20日在网站上刊文,介绍了“世界上最好吃的50种面包”,来自中国的美食烧饼入选。 文章开头介绍称,《面包:全球历史》一书的作者鲁贝尔认为,对面包制定严格的定义是没有必要的,“它并不需要用任何特定种类的面粉制成”。文章还称,各类面包除了令人难忘的味道外,还在于其独特的成分、标志性...