只要轻轻一照，蔬菜水果上的细菌、害虫、农药残留便能清除？确实如此！记者昨天从上海农科院获知，沪上引进的首台蔬果杀菌用高能电子加速器辐照装置正具有这样的神奇功能。

　　记者在上海市农业科学院奉浦高新技术产业孵化园看到，通过传送带，成箱水果会被输送进入辐照区，由电子枪发射的电子在真空的加速管中通过高频率微波进行加速，使之达到10兆电子伏的能量，最后形成一定宽度的电子束流对传送装置上的产品进行辐照，仅仅几秒钟后，一箱箱水果的杀菌就完成了，并自动传送出辐照室。

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